偶爾三五好友聚在一起，肯定是美食美酒滿桌
今天來到國父紀念館站的咖啡餐酒館
『Greedy Bistronomy Cafe』
門口綠意盎然，非常低調
不小心就經過了.......
餐廳內燈光較昏暗
有一種慵懶放鬆微醺的氛圍
門口一進來的這個兩人座位, 超喜歡
適合多人聚餐的座位
牆面上有大螢幕
可以在有運動賽事時跟朋友一同歡呼
超搶手的沙發區
應該可以殺掉不少記憶體
吧台區~各種酒類任君挑選
紅酒櫃及啤酒櫃~
Greedy的餐點種類選擇非常多元
不管是早午餐、義大利麵、燉飯等主食類
還有許多的創意開胃菜、及下酒菜
對喜歡小酌的朋友來說
酒類的選擇更是琳瑯滿目
有選擇障礙的人可能要選很久......
就來看看這次點了哪些呢！
開吃吧
【自製醃燻鮭魚油浸薯塊優格酸奶】
這照片不是特效........是真的煙燻
這道表現不好不壞
冷的鮭魚加上微溫的薯塊，個人覺得有一點點衝突
沾上優格酸奶醬後，整體有比較融合溫和
不過我對冷食本來就少嘗試
僅是個人口味喜好意見
【獨家鹹蛋黃炸雞】
對鹹蛋黃有激近瘋狂的喜愛
通常只要看到有金沙、鹹蛋黃、黃金等字眼
我都會點來吃看看
不喜歡吃蛋黃酥的我，也會挑出蛋黃吃掉
炸雞除了皮很酥脆外
肉汁也完整保留，小心噴汁！
原以為鹹蛋黃醬會很鹹，但是不會
保留了鹹蛋黃的香，但是鹹度很適中
越吃越香～
請各位鹹蛋黃控不要錯過
【廣島牡蠣與軟殼蟹的奶油溫泉燉飯】
家鄉靠海，所以對從小吹著海風長大的我
海鮮不僅是美味，更是一種回憶
牡蠣很大方地放了三大顆、軟殼蟹也有兩隻
沒有腥味是必要的外，薄酥的外皮與熟度也表現不錯
燉飯的汁太濕太乾都不行！！
Greedy收得很完美
雖是奶油醬汁，卻不會很膩
不過個人喜歡燉飯口感再硬一點點的
但是已經表現得很好了
【煎烤櫻桃鴨胸堅果焦糖化佐鴨肝紅酒波特肉汁栗子慕斯】
鴨胸不是很好料理，不小心就過乾過硬
一上桌除了擺盤精緻外，看到粉嫩的鴨胸上微微的油光
就知道應該不俗
肉質紮實不乾澀，鴨油香越嚼越香
鴨皮撒上堅果焦糖煎烤，甜甜脆脆的，超喜歡！
沾上特製的紅酒波特醬汁，微酸微甜，很搭
盤邊還有一塊不起眼的鴨肝
一直以來不是很喜歡肝的味道
今天算是打破我的框架了
這個特製鴨肝口感如慕斯搬，入口即化
沒有令人害怕的內臟味
且咬開還有汁，還以為再吃什麼舒肥肉呢
今天MVP就是這道了！超推薦
【鳳梨冰沙】
喜歡鳳梨的話可以點
味道蠻濃郁，不會太淡太水！
而且超大杯......
【白雪公主】
雖然我平常酒量不怎麼樣
但既然來了餐酒館，還是請店員幫我調了一款
我只說濃度不要太濃，喜歡水果類酸甜味道
一上桌我嚇了一跳
也太大杯了吧.....調酒不是都小小杯嗎....
Bartender說這杯對她來說是果汁等級
基酒是蘇托力鹹焦糖
甜鹹焦糖與草莓碰撞的調酒
的確蠻適合像我這樣不勝酒力的女生
但是！喝了半杯我就滿臉脹紅了
大家還是要斟酌一下酒力唷
更重要的是
＃喝酒不開車、開車不喝酒＃
最後要特別介紹超貼心廁所
女性衛生用品、整髮用品、洗臉卸妝、還是要來點香水
應有盡有！！！
Greedy Bistronomy Cafe大概會成為愛店之一
想偷閒、想微醺、想吃美食時
真的是很好的地點
難怪在競爭激烈的東區可以屹立不搖
店家資訊
店名: Greedy Bistronomy Cafe
地址: 台北市大安區光復南路308巷42號
電話: 02-27520339
營業時間: 中午12:00-凌晨01:00(週五週六至02:00)
官網: https://www.facebook.com/greedybistronomycafe/
店內各角落也可以拍出許多好照片
值得大家來發掘
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